Гастротуризм по-московски

Быстроразвивающимся направлением во внутренней индустрии отдыха стало явление гастрономического туризма. В Москве открыто не менее 12 тысяч ресторанов, закусочных заведений и кафе – это в два раза превышает показатели десятилетней давности. Каждый год устраиваются фестивали гастрономической направленности, при этом три столичных ресторана заняли первые строчки в главном рейтинге ежегодного международного мероприятия рейтинг The Worldʼs Best Restaurants.

Начинают деятельность уникальные гастрономические территории, например, Даниловский, «Депо», Центральные рынки, а также Усачевский. Жители Москвы и гости столицы посещают их, чтобы угоститься кулинарными изысками разных мировых кухонь. На гастрономическом атласе столицы с каждым днем появляются все новые притягивающие к себе места – Патриаршие пруды, Кузнецкий мост, Арбат, Большая Дмитровка и многие другие.

На сегодняшний день гастрономический туризм развивается с огромной скоростью. Этот вид туристической сферы направлен на знакомство с местностью или страной, в которую отправился путешественник, через представление о традиционной кухне. Существует более простая схема гастрономического туризма, которая не предполагает отъезда из родного города или из своей Родины. Не выезжая за территорию места проживания, благодаря этой модели, можно узнать гастрономические предпочтения других народов. К примеру, в Москве открыто большое число заведений, при посещении которых можно полакомиться блюдами классической русской кухни. Кроме этого, в столице есть такие места, в которых готовят зарубежные, а иногда даже экзотические блюда:

• попробовать китайскую классическую кухню приглашают рестораторы «Китайской грамоты», расположенной на Сретенке;
• познакомиться с национальным супом тайского народа «Том Ям» и их лапшой «Пад Тай» в любое время можно в своеобразном ресторане «BLACK THAI», который находится в Большом Путинковском переулке;
• насладиться вкусом классических блюд индийского народа можно в колоритном заведении «Жизнь ПИ», открытом на Саввинской набережной;
• попробовать изыски традиционной сербской кухни можно в роскошной «Субботице», которая находится на Садовой-Кудринской;
• мексиканский ресторан «Сомбреро» побалует гостей традиционной кесальдильей, жгучим бурито, маринованным кактусом с огненной текилой, а также такосом на Большой Полянке;
• насладиться пастой и незабываемой итальянской пиццей можно в заведении с итальянскими корнями «JAMIE'S ITALIAN»: ресторан находится на Охотном ряду;
• узнать вкус грузинских блюд приглашают рестораторы «Сахли», который в Большом Каретном переулке.

Гуляя по московским улочкам, можно запросто очутиться в Воронеже – это ресторан, расположенный на Пречистенке. Можно побывать в Краснодаре на Большой Дмитровке или перенестись в Азербайджан, находящийся на Демьяна Бедного или, например, в Венецию на Страстном Бульваре.

Кроме того, в ресторане «7 небо» гости одновременно могут вкушать изысканные блюда и наблюдать завораживающую панораму города с высоты Останкинской телебашни.